Die
Kalorientabelle
ist nun online und hat bisher sehr viel Arbeit bereitet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und war alle Anstrengungen wert. Unsere Glyx-Tabelle, bei der sowohl glykämischer Index als auch glykämische Last berücksichtigt werden mit Glyx-Ampel ist in dieser Form bisher einzigartig im Internet.
Es wurden Nährwertangaben im Handel recherchiert und für unsere Besucher in übersichtlicher Form dargestellt. Es ging uns darum, möglichst einen Querschnitt von Lebensmitteln abzubilden und Durchschnittswerte der im Handel erhältlichen Produkte für unsere Besucher transparent zu machen.
Umfangreiche Kalorienlisten entlarven auch versteckte Fette in der Nahrung. Sie erhalten Informationen über den Energiegehalt der Lebensmittel in kcal, über Eiweißgehalt, Kohlenhydratgehalt und Fettgehalt jeweils in Gramm bezogen auf 100 Gramm verzehrfertiger Lebensmittel.
Eine Fett-Ampel mit unterschiedlichen Ampel-Farben für den Anteil der Fettkalorien und unsere Glyx-Ampel runden diese innovative Tabelle ab.
